На западных склонах горы Эльбрус, на высоте 1339 м над уровнем моря, где сливаются Уллукам и Учкулап, находится место, откуда берет начало великая река Кубань. Ледниковая шапка Эльбруса площадью 134,5 кв. км. надежно скрывает её исток. В процессе таяния этих ледников и рождается натуральная питьевая вода «Новотерская».
Перед розливом вода проходит очистку с использованием природных компонентов, сохраняющих ее натуральные и полезные свойства.
Великолепный вкус и сбалансированный химический состав «Новотерской» определяют ее мягкость и возможность употребления в пищу без ограничений.
Питьевая вода «Новотерская» соответствует требованиям ТР ТС 021/2011«О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022/2011«Пищевая продукция в части ее маркировки», ЕАС 044/2017 «О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду», ТУ 11.07.11-006-36800549-2019.